Για ακόμη μία φορά σε διεθνή διαγωνισμό η Βιομηχανία Γάλακτος Ηπείρου ”Καράλης” αποσπά βραβεία για τα παραδοσιακά προϊόντα που παράγει.
Την ανακοίνωση έκανε η ίδια η εταιρία στην σελίδα της στο facebook, τονίζοντας ότι φέτος και για πρώτη φορά διεθνή βραβείο πήρε και το Κασκαβάλ Πίνδου Καράλης.
Βιομηχανία Καράλης έγραψε στο facebook:
”Είμαστε στην πολύ ευχάριστη θέση να σας ενημερώσουμε για τα αποτελέσματα των προϊόντων που καταθέσαμε για αξιολόγηση στην Επιτροπή του International Taste Institute και βραβευτήκανε από την επιτροπή για το επίπεδο γεύσης και ποιότητας τους.
Τα προϊόντα που λάβανε μέρος και βραβευτήκανε είναι η Φέτα Ηπείρου Καράλης , η Κεφαλογραβιέρα Ηπείρου Καράλης και το Κασκαβάλ Πίνδου Καράλης το όποιο και συμμετείχε πρώτη φορά σε Διεθνή διαγωνισμό και απέσπασε τις καλύτερες εντυπώσεις για την παραδοσιακή γεύση και τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά. Το συγκεκριμένο προϊόν αναβιώνει χάριν στις προσπάθειες της Περιφέρειας Ηπείρου και της εταιρείας ΚΑΡΑΛΗ και έχει προταθεί για να πιστοποιηθεί ως προϊόν Π.Γ.Ε. (Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης) από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή”.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου